• אודות העוגות של אבא

    העוגות של אבא היא קונדיטוריה ומאפייה ביתית, שהוקמה מתוך אהבה לאפייה וסיפור אישי מרגש. הכל התחיל כשהבן שלי ביקש עוגת יומולדת – וכך גיליתי את התשוקה שלי לאפייה. למדתי את יסודות הקונדיטוריה במכללת טעמים בירושלים, בהמשך התמחיתי בעבודת בצק סוכר אצל אסטלה, ומאז אני שואף להשתפר ולחדש. העסק פועל על פי הזמנות מראש ומציע גם סדנאות אפייה לילדים, משפחות, זוגות ומבוגרים – חוויה קולינרית המשלבת יצירה, למידה והנאה. בנוסף, אני מפעיל קייטרינג חלבי ביתי לאירועים, מארח קבוצות קטנות לארוחות בראנץ', ובמסגרת פסטיבל האוכל הכפרי אני פותח את הבית לקהל הרחב.